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擔心晚餐的菜色過於清淡,於是另外為夜歸的他準備菜餚加菜,想著想著魯個豬排好了,

主角是豬肉,切成3*5cm大小之薄片

配角有紅蘿蔔.洋蔥,辣椒

最重要的是醬汁,有萬家香醬油膏,萬家香醬油,泰式甜辣醬,炸醬,米酒

先把切好的小豬排用調配好的醬汁浸泡著

待加熱後,即將其他配菜倒入一起加熱

大概煮20分鐘後,即放入悶燒鍋內

工作狂的他,果真很晚回家

他覺得魯汁味道很好,有濃濃的蔬果甜味,可以拿去賣

不過我覺得下次肉排可以再切薄一些,吃過來口感會更好

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    laolao119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()