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食材:紅蘿蔔1條 馬鈴薯1顆 洋蔥1顆 金瓜半顆 排骨酌量
作法:
1.紅蘿蔔 馬鈴薯去皮切塊 洋蔥 金瓜切塊
2.排骨川燙去血水
3.1000cc左右的水用悶燒鍋煮
4.煮開後加入食材, 再繼續煮約20分鐘,(水蓋過食材即可)放進悶燒外鍋內.
完全不需調味料,即可嚐到食材原有的甜味喔
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食材:紅蘿蔔1條 馬鈴薯1顆 洋蔥1顆 金瓜半顆 排骨酌量
作法:
1.紅蘿蔔 馬鈴薯去皮切塊 洋蔥 金瓜切塊
2.排骨川燙去血水
3.1000cc左右的水用悶燒鍋煮
4.煮開後加入食材, 再繼續煮約20分鐘,(水蓋過食材即可)放進悶燒外鍋內.
完全不需調味料,即可嚐到食材原有的甜味喔
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