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週遭同事,不少人買Blendtec或者V牌的生機調理機,有人買水貨大約15000上下,也有人買旗鑑機型,實在是太貴啦!就算是水貨,也要出走15張小朋友,小女子花不下去!
在網路找了好久,終於找到一台功能很相近,價格很親民的調理機,.它一樣標榜保固5年,轉速35000/秒,上網爬了不少文,發現它可以把生黃豆變成豆漿,很神奇,最後就是給它敗下去.
收到調理機時,真的很開心,把之前買黃豆浸泡後,照著網路上的食譜,希望能有美味的豆漿,可能是水加太多了,豆漿溢了出來,
不過味道就是怪,後來又試了打好再用瓦斯爐煮過,加了很多糖後,味道終於有點像了,可是因為沒有過濾,喝起來有點卡卡的.週六心血來潮,照著同事講的方式,先把浸泡後的黃豆蒸熟,放到冰箱冷藏,週日用調理機打豆漿給老媽喝,結果發現熟黃豆+冷開水,打出來的豆漿一點渣都沒有 !
原來真的要用熟黃豆才不會有豆渣,
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