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材料
小型南瓜1/2個、中卷4兩、蚵仔1兩、薑絲少許（3人分）
調味料
鹽、胡椒粉各少許
作法
1. 南瓜洗淨去籽，連皮切成約3公分方形塊。
2. 蚵仔洗淨雜質。中卷切交叉刀紋。
3. 湯鍋加3杯水燒開，放入南瓜塊煮軟後，加入薑絲、中卷與蚵仔，煮滾調味
即可上桌。
貼心小叮嚀
南瓜和任何海鮮都很對味，利用手邊食材自由搭配，就是營養豐富的清甜湯品。
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- Aug 17 Mon 2009 08:40
南瓜海鮮湯
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