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材料

小型南瓜1/2個、中卷4兩、蚵仔1兩、薑絲少許（3人分）

調味料

鹽、胡椒粉各少許

作法

1. 南瓜洗淨去籽，連皮切成約3公分方形塊。

2. 蚵仔洗淨雜質。中卷切交叉刀紋。

3. 湯鍋加3杯水燒開，放入南瓜塊煮軟後，加入薑絲、中卷與蚵仔，煮滾調味
    即可上桌。

貼心小叮嚀

南瓜和任何海鮮都很對味，利用手邊食材自由搭配，就是營養豐富的清甜湯品。

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    laolao119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()