最近好似著了魔似的,每天做土司!
和之前同樣的配方,只是麵糰若摸起來,黏黏的水分很多時,不再添加麵粉.不知是否因最近天氣冷,溫度低的關係,麵糰不易發酵!但為了好吃可口的土司,得拿出實驗精神.
調整配方如下:
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自動麵包機vs土司模+烤箱
- Dec 22 Tue 2009 21:15
製麵包機食譜
- Jul 29 Wed 2009 21:09
威寶麵包機的彈牙土司
最近好似著了魔似的,每天做土司!
和之前同樣的配方,只是麵糰若摸起來,黏黏的水分很多時,不再添加麵粉.不知是否因最近天氣冷,溫度低的關係,麵糰不易發酵!但為了好吃可口的土司,得拿出實驗精神.
調整配方如下:
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